Dieser Bibo Runge Riesling Spätlese aus dem Herzen des Rheingaus präsentiert sich in brillantem Strohgelb. Die Nase wird von intensiven Gelbfrucht- und Honigaromen verführt, während der Gaumen eine von lebendiger Säure ausgeglichene Süsse bietet, ideal zu Desserts oder Käse.
Deutschland - Rheingau Lieblicher Weisswein Riesling
Bibo Runge Riesling Spätlese 0.500 - 2016 500 ml
39.64 €
33.69 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex, Noten von gelben Früchten (Pfirsich, Aprikose), Zitrusfrüchten, Honig und mineralischen Anklängen.
Geschmack
Ausgewogen, elegante Süsse gut ausbalanciert durch eine lebendige Säure, langer und anhaltender Abgang mit fruchtigen Noten.
Alkoholgehalt
Ca. 8.5% Vol.
Art des Glases
Weissweinglas mittlerer Grösse oder Dessertweinglas.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Fruchtdesserts, Blauschimmelkäse, Gänseleberpastete oder als eleganter Aperitif.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks, kurze Flaschenreife vor der Freigabe. Alterungspotenzial.
Weinbereitung
Späte Lese reifer Trauben, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks zur Bewahrung von Aromen und Frische.
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