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Bianka and Daniel Schmitt - Frei.Körper.Kultur Fizz

Bianka and Daniel Schmitt - Frei.Körper.Kultur Fizz

Der Frei.Körper.Kultur Fizz von Bianka & Daniel Schmitt ist ein deutscher Natur-Schaumwein, der nach der Methode Ancestrale hergestellt wird. Frisch und lebendig bietet er Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit ausgeprägter Mineralität. Ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten, perfekt für ein authentisches Erlebnis.

Deutschland - Rheinhessen
Natur-Schaumwein (Pét-Nat)
Müller-Thurgau, Scheurebe

Bianka and Daniel Schmitt Frei.Körper.Kultur Fizz - 2021
750 ml

35.25 €
29.96 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, leicht trüb.
Duft
Frisch und fruchtig, Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Holunder und leichten Hefenuancen.
Geschmack
Trocken, lebendig und erfrischend, mit knackiger Säure, feiner Perlage und angenehmer Mineralität.
Alkoholgehalt
11% vol.
Art des Glases
Sektflöte oder Tulpenglas für Schaumwein.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, frischem Käse und Sommersalaten.
Veredelung
Keine traditionelle Reifung, jung trinken, um die Frische zu genießen.
Weinbereitung
Methode Ancestrale (Pét-Nat), Spontangärung, ungeschönt, unfiltriert, ohne zugesetzte Sulfite.
6-8°C