Bertrand-Delespierre - Origines Croisées Millesime Magnum
Ein großartiger Vintage-Champagner im Magnum, eine Kreation aus Chardonnay und Pinot Noir. Er bietet ein komplexes Bouquet und einen frischen, eleganten und anhaltenden Geschmack, ideal für besondere Anlässe.
Frankreich - Champagne Jahrgangschampagner Brut Chardonnay, Pinot Noir
Bertrand-Delespierre Origines Croisées Millesime Magnum - 2010 1500 ml
249.00 €
Farbe
Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet von reifen weißen Früchten, Zitrus, gerösteten Mandeln, Brioche und einem mineralischen Hauch.
Geschmack
Frisch, elegant und gut strukturiert, mit zarten Blasen und einem langen, anhaltenden und würzigen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Champagner-Tulpenglas oder Flûte.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Austern, Meeresfrüchten, Fisch-Tartar, Carpaccios und raffinierten Hauptgerichten.
Veredelung
Mindestens 7 Jahre Flaschenreife auf der Hefe im Magnum, für überlegene Komplexität und Struktur.
Weinbereitung
Méthode Classique mit Gärung im Stahltank und zweiter Gärung in der Flasche mit langer Lagerung.