Dieser Beaune 1er Cru 'Les Chouacheux' von Benoit Sordet ist ein trockener Rotwein aus Pinot Noir, mit leuchtendem Rubinrot. Er bietet rote Früchte und Gewürze in der Nase, am Gaumen elegant mit feinen Tanninen und anhaltendem Abgang. In Eiche gereift, ideal zu rotem Fleisch. Serviertemperatur 16-18°C.