Der Meursault von Ballot Millot, ein reiner Chardonnay, ist Ausdruck des Burgunder-Terroirs. Goldgelb, bietet er intensive Noten von Zitrus, Haselnuss, Butter und Mineralien. Reich, komplex und langanhaltend am Gaumen. In Barrique gereift, ideal zu Krustentieren und Geflügel. Bei 12-14°C servieren.
Frankreich - Burgund (Meursault) Trockener Weißwein Chardonnay (100%)
Ballot Millot Meursault - 2022 750 ml
126.36 €
Ballot Millot Meursault - 2023 750 ml
129.12 €
Farbe
Brillantes Goldgelb
Duft
Intensiv mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, gerösteten Haselnüssen, Butter und Mineralität
Geschmack
Reichhaltig, vollmundig und komplex, mit ausgewogener Säure und einem langen, anhaltenden Abgang
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Speiseempfehlungen
Edle Krustentiere, Geflügel in Rahmsauce, geschmorter Fisch, gereifter Hartkäse
Veredelung
In französischen Eichenfässern für 12-18 Monate
Weinbereitung
Sanfte Pressung, Gärung im Fass mit autochthonen Hefen, vollständiger biologischer Säureabbau
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