Der Authentique Ridgecrest Pinot Noir ist ein trockener Rotwein aus den USA, speziell aus Oregon. Aus 100% Pinot Noir, zeigt er ein brillantes Rubinrot. Er bietet ein elegantes Bouquet von roten Früchten und Gewürzen, einen frischen, seidigen Geschmack und 13.5% Vol. Im Holz gereift, ideal zu hellem Fleisch.
Vereinigte Staaten von Amerika - Oregon, Willamette Valley, Ribbon Ridge AVA Trockener Rotwein Pinot Noir 100%
Authentique Ridgecrest Vineyard Pinot Noir - 2021 750 ml
102.84 €
Farbe
Brillantes Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Elegantes Bouquet von roten Früchten, Kirsche, Himbeere, erdigen Noten und süßen Gewürzen
Geschmack
Frisch, fruchtig, mit seidigen Tanninen und einem anhaltenden, harmonischen Abgang
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Großes Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Geflügel, Lachs, Pilzgerichte, helles Fleisch und mittelreifer Käse
Veredelung
12-18 Monate in gebrauchten französischen Barriques, gefolgt von Flaschenreife
Weinbereitung
Offene Gärung mit einheimischen Hefen, Kaltmazeration, Reifung im Holz
Austria
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USA
