Aus dem Herzen Burgunds bietet Au Pied du Mont Chauve einen brillanten, strohgelben Chardonnay mit goldenen Reflexen. Düfte von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und grünem Apfel mit mineralischen Noten. Frisch, ausgewogen und anhaltend am Gaumen, mit lebhafter Säure. Ideal zu Meeresfrüchten und hellem Fleisch.
Frankreich - Burgund Trockener Weißwein Chardonnay
Au Pied du Mont Chauve Bourgogne Chardonnay - 2021 750 ml
50.16 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
Duft
Feine Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, grünem Apfel und einem mineralischen Hauch
Geschmack
Frisch, ausgewogen, mit guter Säure und anhaltendem Abgang, Aromen von weißfleischigen Früchten
Alkoholgehalt
13% Vol.
Art des Glases
Großes Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und frischem Ziegenkäse
Veredelung
In Edelstahltanks mit kurzer Holzlagerung für einige Partien
Weinbereitung
Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung, teilweise malolaktische Gärung