Der Fixin 1er Cru "Les Hervelets" Rouge von Molin ist ein raffinierter Ausdruck des Pinot Noir aus dem Burgund. Intensives Rubinrot, komplexes Bouquet von roten Früchten, Unterholz und Gewürzen. Am Gaumen strukturiert, mit eleganten Tanninen und mineralischer Persistenz. Perfekt zu kräftigen Gerichten, ein hervorragendes Beispiel für die Eleganz von Fixin.