Armelle Et Jean Michel Molin Fixin 'les Chenevières'

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Armelle Et Jean Michel Molin - Fixin 'Les Chenevières'

Der Fixin 'Les Chenevières' von Armelle Et Jean Michel Molin ist ein Pinot Noir aus dem Burgund, in Barriques gereift. Er hat eine rubinrote Farbe, komplexe Aromen von roten Früchten und Unterholz sowie einen eleganten, strukturierten Geschmack. Ideal zu rotem Fleisch und Käse.

Frankreich - Burgund
Trockener Rotwein
Pinot Noir 100%

Armelle Et Jean Michel Molin Fixin 'Les Chenevières' - 2022
750 ml

88.69 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen

Duft

Komplexes Bouquet von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Unterholz, würzigen und erdigen Noten

Geschmack

Elegant, strukturiert, feine Tannine, langanhaltend, mit Rückkehr von Frucht und Gewürz

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Art des Glases

Burgunderglas, großer Kelch

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Pilzgerichte

Veredelung

12-18 Monate in Eichenbarriques gereift

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung, Gärung in temperaturkontrollierten Tanks, Hefelagerung

16-18℃