Dieser Alvarinho von Anselmo Mendes aus Monção e Melgaço ist ein trockener Weißwein in hellem Strohgelb. Die Nase bietet intensive Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und anhaltend, ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.
Portugal - Vinho Verde, Subregion Monção e Melgaço Trockener Weißwein 100% Alvarinho
Anselmo Mendes Muros de Melgaço Alvarinho - 2023 750 ml
25.80 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Intensiv und komplex mit Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, weißen Blumen und feiner Mineralität
Geschmack
Frisch, ausgewogen, mit lebendiger Säure, anhaltend, mineralische Noten und zitrusartiger Abgang
Alkoholgehalt
12.5% - 13% Vol.
Art des Glases
Weißweinglas mittlerer Größe
Speiseempfehlungen
Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, helles Fleisch, Salate, Sushi und asiatische Küche
Veredelung
Kurze Reifung in Edelstahl, gefolgt von Flaschenreifung
Weinbereitung
Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks
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