Der Marc Tempé Anne Bio ist ein biodynamischer Gewürztraminer aus dem Elsass, Frankreich. Er zeigt ein intensives Goldgelb. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet aus Litschi, Rosenblättern, Ingwer und exotischen Gewürzen verwöhnt. Am Gaumen ist er reichhaltig, umhüllend und aromatisch, mit angenehmer Frische und langem Abgang. Er reift auf Feinhefe und passt wunderbar zu asiatischer Küche oder Käse. Servieren Sie ihn bei 10-12°C.
Frankreich - Elsass Biodynamischer Weißwein Gewürztraminer
Anne Marie Et Marc Tempé Marc Temé Anne Bio - 2020 750 ml
42.00 €
35.70 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Intensives, brillantes Goldgelb.
Duft
Intensives, komplexes Bouquet mit Noten von Litschi, Rosenblättern, Ingwer und einem Hauch exotischer Gewürze.
Geschmack
Reichhaltig, umhüllend und aromatisch, mit angenehmer Frische und langem, würzig-fruchtigem Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Großes Weißweinglas, tulpenförmig, um die Aromen voll zu entfalten.
Speiseempfehlungen
Ideal zu scharfer asiatischer Küche, Blauschimmelkäse, Gänseleber oder Desserts mit exotischen Früchten.
Veredelung
Reift für mehrere Monate in Holzfässern oder Edelstahltanks auf der Feinhefe, ungeschönt.
Weinbereitung
Trauben aus biodynamischem Anbau, Spontangärung mit einheimischen Hefen. Minimale Schwefelung und Filtration.