Name: Amiot Guy - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles
Brand: Amiot Guy
SKU: 22590
Price: 664.23 EUR
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Amiot Guy - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles

Amiot Guy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles, ein erhabener Chardonnay. Brillant goldgelb, mit komplexen Düften von weißen Blumen, Zitrus und Mineralität. Am Gaumen reich, lebendig, harmonisch, mit langem Abgang. Ideal zu Edelfisch.

Frankreich - Burgund, Côte de Beaune
Trockener Weißwein
Chardonnay

Amiot Guy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles - 2021
750 ml

664.23 €

Amiot Guy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles - 2022
750 ml

664.23 €

Farbe

Brillantes Goldgelb mit grünlichen Reflexen

Duft

Intensiv, komplex, Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, Honig, gerösteten Nüssen und ausgeprägter Mineralität

Geschmack

Reichhaltig, vollmundig, harmonisch, mit lebendiger Säure, Zitrus- und Mineralnoten, langer, anhaltender Abgang

Alkoholgehalt

13.5%

Art des Glases

Großes Weißweinglas für Burgunder

Speiseempfehlungen

Edelfisch, Krustentiere, Geflügel in Sahnesauce, gereifter Käse wie Comté

Veredelung

12-18 Monate in Eichenbarriques, gefolgt von Flaschenreifung

Weinbereitung

Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Barriques, malolaktische Gärung, Ausbau auf der Feinhefe

12-14°C