Ein grossartiger Weisswein aus dem Burgund. Dieser Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champgains von Amiot Guy ist ein trockener, strukturierter Wein. Er wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt und präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Aroma ist ein komplexes Bouquet von weissen Blüten, Zitrusfrüchten, Haselnüssen und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch und cremig, mit ausgewogener Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. In Eichenfässern gereift und bei 10-12°C serviert, passt er hervorragend zu Meeresfrüchten und hellem Fleisch.