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Altar Uco - Edad Moderna Malbec

Altar Uco - Edad Moderna Malbec

Dieser Altar Uco Edad Moderna Malbec aus Argentinien, mit tiefem Rubinrot, bietet Aromen reifer Früchte, Gewürze und Kakao. Am Gaumen ist er umhüllend, mit weichen Tanninen und langem Abgang. Reift in französischer Eiche.

Argentinien - Mendoza, Uco-Tal
Trockener Rotwein
Malbec 100%

Altar Uco Edad Moderna Malbec - 2023
750 ml

33.99 €

Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Reife rote und schwarze Früchte, Noten von schwarzem Pfeffer, Vanille, Kakao und balsamische Nuancen.
Geschmack
Intensiv, umhüllend, weiche Tannine. Anhaltende Frucht, lange Persistenz mit würzigen und schokoladigen Anklängen.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Glas, Bordeaux-Typ oder speziell für Malbec.
Speiseempfehlungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige erste Gänge.
Veredelung
12-18 Monate in französischen Eichenbarriques.
Weinbereitung
Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Längere Mazeration.
16-18°C