Name: Alheit Vineyards - Hereafter Here Chenin Blanc
Brand: Alheit Vineyards
SKU: 35774
Price: 49.68 EUR
Availability: InStock

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Alheit Vineyards - Hereafter Here Chenin Blanc

Alheit Hereafter Here ist ein Chenin Blanc aus dem Western Cape, Südafrika. Er bietet ein komplexes Bouquet von Frucht und Mineralien, einen reichen, lebendigen Geschmack mit hoher Säure und salziger Mineralität. Ausbau in Eiche.

Südafrika - Western Cape, speziell Olifants River (Skurfberg), alte, trockengebaute Reben.
Trockener Weißwein, strukturiert und mineralisch.
100% Chenin Blanc.

Alheit Vineyards Hereafter Here Chenin Blanc - 2023
750 ml

49.92 €

42.43 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Alheit Vineyards Hereafter Here Chenin Blanc - 2022
750 ml

49.68 €

42.23 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen.

Duft

Komplexes Bouquet von Steinobst, Zitrusfrüchten, weißen Blüten, nassen Steinmineralien, Fynbos und Honig.

Geschmack

Reichhaltig und lebendig, mit bemerkenswerter Struktur, hoher Säure, intensiver Mineralität (salzig) und einem langen, würzigen Abgang.

Alkoholgehalt

13.0% - 13.5% vol. (jahrgangsabhängig)

Art des Glases

Großes Weißweinglas für strukturierte Weine oder Universalglas.

Speiseempfehlungen

Reichhaltige Meeresfrüchte, Geflügel mit cremigen Saucen, gebratenes Gemüse, reifer Käse, komplexe asiatische Küche.

Veredelung

Etwa 12-18 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern auf der Feinhefe.

Weinbereitung

Handlese, Ganztraubenpressung, Spontangärung in gebrauchten Barriques, ohne Klärung oder Filtration.

10-12℃.