Name: Alain Geoffroy - Vieilles Vignes Chablis
Brand: Alain Geoffroy
SKU: 19745
Price: 42.00 EUR
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Alain Geoffroy - Vieilles Vignes Chablis

Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes: ein trockener Burgunder-Weißwein aus 100% Chardonnay. Helles Strohgelb, mineralisches und zitrusartiges Bouquet. Frisch, klar und mit lebendiger Säure, ideal zu Meeresfrüchten und leichten Speisen.

Frankreich - Burgund, Chablis
Trockener Weißwein
100% Chardonnay

Alain Geoffroy Vieilles Vignes Chablis - 2021
750 ml

38.44 €

Alain Geoffroy Vieilles Vignes Chablis - 2023
750 ml

42.00 €

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Duft

Zitrusnoten (Zitrone, Grapefruit), grüner Apfel, Mineralität (Feuerstein), weiße Blumen

Geschmack

Trocken, frisch, lebendige Säure, klar, mineralisch mit langem Abgang

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Chablisglas oder mittelgroßes Weißweinglas

Speiseempfehlungen

Austern, rohe und gekochte Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Sushi, Ziegenkäse

Veredelung

Hauptsächlich in Edelstahltanks, Kontakt mit der Feinhefe

Weinbereitung

Temperaturgeregelte Gärung in Edelstahltanks, malolaktische Gärung oft durchgeführt

10-12℃