Der A.D. Coutelas Origin Brut Champagner aus Frankreich ist ein Brut von strohgelber Farbe mit feiner Perlage. Er vereint Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay und bietet ein Bouquet aus Zitrusfrüchten, Blumen und Brioche. Am Gaumen frisch, lebhaft und mineralisch, perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Reift 36 Monate auf der Hefe. Servieren bei 8-10°C in einer Flöte.
Frankreich - Champagne Champagner Brut Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
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Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, grünem Apfel, Brioche und Hefe.
Geschmack
Frisch, lebhaft und harmonisch, mit einer ausgezeichneten Struktur, Mineralität und einem langen, fruchtigen Abgang.
Alkoholgehalt
12% vol.
Art des Glases
Champagnerflöte oder -tulpe, um Perlage und Aromen optimal zu entfalten.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Krustentieren, Sushi und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe, gefolgt von weiterer Ruhe nach dem Dégorgement.
Weinbereitung
Klassische Methode, mit alkoholischer Gärung in Edelstahltanks und zweiter Gärung in der Flasche.