Der Abbaye De Lerins Saint Sauveur ist ein trockener Weißwein aus der Provence, eine Cuvée aus Rolle und Ugni Blanc. Er präsentiert sich strohgelb, mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und würzig, ideal zu Meeresfrüchten. Er reift in Stahl, um seine natürliche Frische zu betonen.