Abbaye De Lerins Saint Pierre ist ein provenzalischer Rotwein aus Spätburgunder. Rubinrot, mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen elegant, strukturiert, mit feinen Tanninen. Barrique-gereift, ideal zu rotem Fleisch, serviert bei 16-18℃.
Frankreich - Provence, Insel Saint-Honorat Rotwein Spätburgunder (Pinot Noir)
Abbaye De Lerins Saint Pierre - 2023 750 ml
56.50 €
48.03 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Tiefes Rubinrot
Duft
Reife rote Früchte, süße Gewürze, Unterholznoten.
Geschmack
Elegant, strukturiert, mit feinen Tanninen und Persistenz. Ausgewogenheit zwischen Frische und Komplexität.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Großes Glas für wichtige Rotweine
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Federwild, gereifter Käse.
Veredelung
12-18 Monate in französischen Eichenbarriques.
Weinbereitung
Fermentation in Stahltanks mit längerer Mazeration, gefolgt von Holzausbau.