Ein Destillat der Exzellenz, der Samaroli Australien 2007 Rum ist ein gereifter Single Cask, der mit seiner Bernsteinfarbe und den Düften von exotischen Früchten und Vanille besticht. Am Gaumen ist er weich, strukturiert, mit Aromen von Datteln, Kakao und Eiche. Perfekt für die Meditation oder raffinierte Kombinationen.
Australien - Australien Gereifter Single Cask Rum Zuckerrohr
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Farbe
Intensives Bernstein mit leuchtenden Goldreflexen.
Duft
Komplex und überzeugend, mit Noten von reifen exotischen Früchten, Vanille, süßen Gewürzen, gerösteter Eiche und balsamischen Anklängen.
Geschmack
Weich, strukturiert und anhaltend. Reich an getrockneten Tropenfrüchten, Datteln, bitterem Kakao, edlem Holz, mit einem würzigen und leicht rauchigen Abgang.
Alkoholgehalt
55.2% vol.
Art des Glases
Tulpenglas oder bauchiges Degustationsglas (Snifter).
Speiseempfehlungen
Ideal zur Meditation, passt perfekt zu hochwertiger Zartbitterschokolade, edlen Zigarren oder Desserts mit exotischen Früchten.
Veredelung
Lange Reifung in ehemaligen Bourbon-Eichenfässern, mit einer tropischen und dann kontinentalen Periode für optimale Balance.
Weinbereitung
Kontinuierliche Destillation aus Zuckerrohrmelasse, gefolgt von statischer und dynamischer Reifung in ausgewählten Eichenfässern.
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