Name: Mas Martinet - Priorat Els Escurons
Brand: Mas Martinet
SKU: 38657
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Mas Martinet - Priorat Els Escurons

Der Mas Martinet Els Escurons ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus dem Priorat, Katalonien. Aus Garnatxa, Carinyena, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Tiefes Rubinrot, komplexes Aroma reifer Früchte, Gewürze, Mineralität. Am Gaumen vollmundig, seidige Tannine, langer Abgang. Reift 18-24 Monate im Eichenfass. Ideal zu rotem Fleisch und Wild, 16-18°C servieren.

Spanien - Priorat, Katalonien
Rotwein, trocken
Garnatxa, Carinyena, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

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Farbe

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.

Duft

Komplex und intensiv, Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Mineralität und balsamischen Nuancen.

Geschmack

Vollmundig und umhüllend, mit eleganten, seidigen Tanninen. Langer, fruchtiger und mineralischer Abgang.

Alkoholgehalt

14.5% vol.

Art des Glases

Großes Bordeaux-Glas für volle Entfaltung der Aromen.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu kräftigem rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und reichhaltigen Gerichten.

Veredelung

18-24 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von Flaschenreife.

Weinbereitung

Spontangärung in Holzbottichen, lange Mazeration und schonende Extraktion.

16-18°C