Marke: Maso Alto Marzadro

Format : 0.75 L

: 1

Ein Bier, das sich durch die Verwendung unserer Rohstoffe auszeichnet.
Auf unseren eigenen Feldern bauen wir zweizeilige Bio-Gerste (Sorte Concerto) an, die anschließend in Italien von der Genossenschaft der Braugerstenproduzenten, der wir angehören, gemälzt wird.

Selvatica ist ein bernsteinfarbenes Bier, das sich durch eine bedeutende Verwendung von Wildhopfen auszeichnet, einer einheimischen Sorte der Avisane-Hügel, die wir gezähmt haben und seit Jahren rund um unsere landwirtschaftliche Brauerei kultivieren.

Selvatica ist ein obergäriges Bio-Bier. Es wird keinem Filtrations- oder Klärungsprozess unterzogen. Es ist ein lebendiges Bier, bei dem die natürlich in der Flasche vorhandenen Hefen eine Entwicklung des Produkts im Laufe der Zeit bestimmen.

IBU35 | EBC 22 | 13,5 ° P.
Alkoholgehalt: 5,5% vol
Formate: Bott. 33cl, Bott. 75cl